Já tinha provado, uma e outra vez o PC6, talvez, a par do 3D3, seja a minha expresão preferida da destilaria de Bruichladdich.
Tinha alguma curiosidade em provar este Port Charlotte, com mais um ano de amadurecimento em carvalho e engarrafado com 61% ABV.
Este PC7, um pouco como a evolução do novo Ardbeg de 10 anos, é o terceiro lançamento em evolução do Port Charlotte, após o PC5 e o PC6.
A embalagem e rótulagem continuam simplesmente fabulosas a par de uma originalidade impar.
Notas de Prova:
Cor: Ouro. Ambar e uma fantástica tonalidade de mel.
Nariz: O aroma a turfa húmida e a palha molhada é incrível. Um forte denominador doce, levemente influênciado pelo mel e menta, tornam este PC7 inconfundivel.
Paladar: Entrada forte e apimentada envolvendo toda a lingua. A turfa é quente e envolvente com notas secundarias a melaço. Estrutura bastante complexa, com denominadores doces e turfados.
Final: Seco. Bastante curto. Mais uma vez turfado e quente.
Comentário: Excelente single malt para fim de noite, após uma bom jantar. Curiosamente talvez ainda prefira o PC6...
