A moda começou com a nova destilaria de Islay, a Kilchoman, que 
lançou no mercado "new spirit", ou seja "quase whisky", tendo 1, 2 ou 3 anos de amadurecimento.
lançou no mercado "new spirit", ou seja "quase whisky", tendo 1, 2 ou 3 anos de amadurecimento.Agora foi a vez da destilaria de Glenglassaugh, situada nas Highland, lançar 8.160 garrafas de 50cl, originárias de um single mash.
Notas de Provas da Destilaria:
Colour: Colourless, slight clouding on addition of water
Nose: Creamy butterscotch and custard creams give way to delicate notes of sweet hay and freshly cut grass. With water, this spirit becomes very floral and fruity, pineapple cubes and lemon curd, with a hint of apricots and plums sneaking through.
"Fun in the garden on a summers’ day... "
A avaliar pela nossa nota de prova do Kilchoman new spirit, se este Glenglassaugh tiver as mesmas caracteristicas será uma experiência única...!
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