junho 11, 2009

Highland Park - Vintage 1997 (OB-40%). Single Malt Scotch whisky

A Destilaria de Highland Park, acaba de lançar (infelizmente só em Duty Free) o vintage 1997.
Segundo a destilaria este single malt, tem as caracteristicas das expressões de 16 e 21 YO, mas mais "fumado".

Notas de Prova (destilaria)

Colour: Soft amber hue.
Nose: Classic American oak sherry cask notes of sweet vanilla, hints of butterscotch and coconut to the fore. Background notes of ripe citrus fruits with a whiff of teasing toffee and camphor.
Palate: Beautiful balance of sweetness and heather peat smokiness.
Finish: Long and smoky

Nenhum comentário: