dezembro 04, 2008

Macallan 10 Years Old - Sherry Oak (OB - 40%). Single Malt Speyside Scotch Whisky

Já estava com saudades de um Macallan.
Sendo um claro apreciador, quase incondicional da expressão; 10 Years Old - Cask Strength, estava curioso em provar este single malt, com baixa gradução 40% ABV.
Este Macallan 10 Years Old, foi amadurecido durante dez anos em cascos de carvalho, ex-Jerez, sendo engarrafado sem adição de cor.

Notas de Prova:

Cor: Ouro-âmbar. Lindo!!.
Nariz: É claramente um Macallan. Os aromas principais são inconfundíveis. Intenso a caramelo, com uma excelente influência de madeira e Jerez. Fantástico.
Paladar: Notas a madeira. Quente. Muito suave e envolvente. Frutos secos e caramelo. Sinto uma ligeira, falta de uma maior gradução!.
Final: Médio longo. Muito na linha das notas do paladar. Caramelo e madeira.

Comentário: Excelente whisky. Bom companheiro nocturno.

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