agosto 11, 2008

Nikka Whisky From The Barrel (OB - 51,4%). Double Matured Blended Japanese Whisky (24G20D)

Mais um Japonês, "não há mal que não dê em fartura", desta vez um blended.
Composto de grain e malte da Destilaria de Miyagikyo e malte da Destilaria de Yoichi.
O Nikka From the Barrel (cask strength) foi amadurecido em cascos de ex-bourbon e engarrafado a 51,4% de ABV.
Eleito o Melhor Japanese Blended Whisky, na competição The World Whiskies Awards 2007.

Notas de Prova:

Cor: Ouro palha.
Nariz: Floral e muita fruta fresca. Notas de maçã verde e especiarias. Predominante na estrutura um aroma suave a baunilha e carvalho.
Paladar: Abundante em madeira - carvalho. Doce. Notas de baunilha, algum mel e fruta verde.
Final: Muito longo, suave e meio seco. Ligeiramente doce. Mais uma vez baunilha e alguma fruta verde.

Comentário Final: Excelente blended whisky.
Suave, doce e equilibrado. Este whisky tem a complexidade e estrutura necessárias para nos acompanharem numa boa noite calma.

By the way... a garrafa é um espectáculo!!!!.

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