outubro 25, 2008

Laphroaig 2001 - 7 Years Old, cask 629 (The Ultimate - 57,6%). Single Malt Islay Scotch Whisky

Agradeço desde já o envio de esta amostra por parte do Ras Mazunga.
Sem dúvida a Laphroaig, faz parte dos meus single malt de eleição. Já provei as suas expressões; 10 Years Old, 10 Years Old Cask Strength, Quarter Cask e 15 Years Old.
Desta vez surge este novíssimo Laphroaig, engarrafado pelo The Ultimate.
Destilado em 2001, amadurecido durante 7 anos, no casco 629, foi engarrafado em 2008, com 57,6% ABV.

Notas de Prova:

Cor: Oiro escuro, quase âmbar.
Nariz: Claramente um whisky de Islay. Os aromas a turfa e a influência marítima, algo salgada, denotam claramente a proveniência. Algumas notas doces.
Paladar: Completamente envolvente na boca. A turfa ocupa a totalidade do paladar. Após este "embate" inicial, aparece a madeira húmida, carvalho, e uma ligeira influência a mel, cortada por notas de citrinos; limão e laranja.
Final: Meio-Seco. Longo, com mais uma vez a madeira e a turfa a ocuparem o paladar.

Comentário: Um clássico Laphroaig, com aquele aroma e paladar que caracterizam os whiskies desta Destilaria.

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