Mais uma bomba oferecida pelo Ras Mazunga!.
Highland Park, Vintage 1997 Reserve, 10 Years Old.
Este Single Malt, originário de um único casco (Single Cask), foi destilado em 1997 e amadurecido durante 10 anos, tendo acabado a sua fase de desenvolvimento em cascos de ex-Jerez.
Engarrafado em 2008, como cask strength a 57,6% (ABV), pelos engarrafadores independentes Gordon & MacPhail.
Notas de Prova:
Cor: Simplesmente linda. Ouro escuro, com rasgos de âmbar.
Nariz: Fabuloso e inesperado. Abundante fruta silvestre, com o dominio da cereja. A influência do sherry é clara. Notas de Malte e algum fumo.
Paladar: Este single malt envolve completamente a boca e é possuidor de um calor fabuloso. Mais uma vez domina a cereja e os frutos encarnados. Ligeiras notas de mel e algum chocolate (suave).
Final: Longo, quente e com notas finais achocolatadas.
Grande whisky!!.
Mais uma vez agradeço ao Ras Mazunga!!
outubro 01, 2008
Highland Park - Vintage 1997, 10 Years Old - Reserve (Gordon & MacPhail, 57,6%). Single Malt Scotch Whisky
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