A Destilaria de Strathisla, foi fundada em 1786, região Escocesa de Speyside. É uma das mais bonitas destilarias em funcionamento, com os seus telhados em forma de "paggode".
Desta vez, a prova inside sobre o Strathisla 30 Years Old, gentilmente cedido pelo Willie Jackson.
Engarrafado pela Gordon & Macphail, este single malt foi amadurecido durante 30 anos em cascos de ex-sherry, sendo engarrafado com 40% ABV.
Notas de Prova:
Cor: Âmbar.
Nariz: Aroma a frutos silvestres (bastante maduros). Madeira e sherry. Estrutura bastante doce.
Paladar: Suave, ligeiramente envolvente (ao nível da língua). Curiosa influência de terra húmida, e notas de Sherry. Elegante.
Final: Ligeiramente seco. Medio-Longo. Notas doce e especiarias.
Comentário: Whisky que recomendo vivamente para um serão suave e bem passado.
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