abril 10, 2008

Balvenie Signature - 12 Years Old - single malt scotch wisky

O novo The Balvenie Signature (12 anos), lançado no mercado substitui o "The Balvenie Founders Reserve (10 anos)", de tão boa memória!.
A nova "criação" de David Stewart, para celebrar o seu 45º aniversário na industria, continua a demonstrar o "maturing & marrying" tradicional desta destilaria. O Signature resulta da mistura de 3 cascos.
Segundo a destilaria, deste "casamento" entre os cascos, resulta que o Sherry confere a riqueza da fruta, o carvalho e as especiarias no aroma e paladar e, ... o Bourbon (first fill and re-fill), dotam o Signature da baunilha e da suavidade delicada do mel.

Classificação TWS

País: Escócia
Região: Speyside
Tipo: Single Malt
Água: The Robbie Dhu springs
Destilaria: Balvenie
Idade: 12 anos
Engarrafado: Destilaria
Casco: Sherry
ABV: 40%
Volume: 70cl
Gama da Balvenie
Doublewwod 12 anos
Portwood 1991
Portwood 1993
Single Barrel 15 anos
Portwood 21 anos
Balvenie Thirty
The Balvenie Cask 191
1974 Vintage
Sherry Oak 17 anos

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