Karuizawa 1992 - 15 Years Old - Whisky japonês

Mais uma edição limitada da Karuizawa.

O novo Karuizawa 1992 15 anos.

Este Whisky Japonês, foi destilado em 1992 e engarrafado em 2007, com 60.6% (adoro quando eles vêem com esta potência)!.

A destilaria de Karuizawa, foi fundada em 1955, no lugar de uma antiga vinha, quando o seu dono Daikoku-budoshu , decidiu na altura, entrar na industria do whsiky.

Os whiskies produzidos na destilaria, são sempre em quantidades limitadas, elevada qualidade e amadurecidos em cascos de ex-jerez.

Os whiskies da Karuizawa são os mais equivalentes em paladar ao whisky tradicional da escócia.

Este Karuizawa é limitado a 308 garrafas.

Segundo a destilaria o seu "Tasting Note" é:
Colour: Glowing amber.

Nose: Lightly smoky with touches of dried soft fruits, tea leaf, toasted wood, calf leather. Rich, but very clean. Water brings out a touch of varnish, freshly lit cigar, also a candied peel aroma.

Palate: Medium bodied, mixing sweetness and smokiness from the start. Chewy with a fragrant yet earthy peatiness. Light dilution brings out a note of sweet persimmon, incense and dried flower. The smoke recedes.

Finish: Baked clay, spice, then the return of cigar smoke. A wonderful head-clearing menthol quality.