maio 15, 2008

Macallan Fifties (Single Malt Whisky)


Este Macallan recupera a imagem dos anos 50.
O Fifties (40%), como quase todos os whiskies desta destilaria, é equilibradíssimo.
Muito doce, no nariz, com o aroma dominante a mel, frutos secos e algumas especiarias, nota-se claramente o amadurecimento em cascos de xerez e a influência da madeira.
No paladar, é muitíssimo suave, com um claro domínio do jerez oloroso, algum chocolate e frutos secos.
Quase não necessita ser diluído em água, a sua estrutura e equilibrio, revelam-se com pouco mais de 10% de água.

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