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julho 02, 2009

Nova Bruichladdich X4, desta vez com mais de 3 anos de amadurecimento!. (OB-63,5%) Single Malt Islay Scotch Whisky

A destilaria de Bruichladdich, situada em Islay, prepara o lançamento da nova versão do X4, desta vez, após ser quatro vezes destilada foi amadurecida durante 3 anos e engarrafada com 63,5% ABV.

Ao invés da anterior expressão (NAS), esta é quase whisky!!!!

junho 15, 2009

Octomore 2_140 (OB - 62,5%). Single Malt Islay Scotch Whisky.


Não há uma sem duas!. Eis as primeiras fotografias da nova garrafa e caixa do Octomore.
A destilaria de Bruichladdich prepare-se para lançar a segunda versão do Octomore.
Se a 1ª versão, como referimos dia 25 de Outubro de 2008, continha 131ppm (indíce de turfa) esta nova versão contém 140 ppm e foi engarrafada com 62,5% ABV.

Vamos esperar calmamente pelo seu lançamento comercial.

junho 13, 2009

Bruichladdich 1993 Oirthir Gaidheal (OB-53,6%). Single Malt Islay Scotch Whisky. Lançado especialmente durante o Festival de Islay 2009.

Já estava surpreendido pela Destilaria de Bruichladdich ainda não ter lançado em 2009, nenhum novo single malt.
Com a notável excepção de três Valinch engarrafados em 2009:
1989 Robert Burns Master Class - 106 garrafas (OB-56,5%). Sendo o seu amadurecimento final realizado em casco de Demerara Rum.
1993 Diaspora Feis Ile: 400 garrafas (OB-52,6%),
1994 BlandOla- 420 garrafas (OB-55,3%). Sendo o seu amadurecimento realizado durante 14 anos, no casco 22 de ex-Chateau d'Yquem.
A Laddie estava como que adormecida, o que não era também de surpreender dada a tamanha energia dispendida durante os variadíssimos lançamento de 2008.
Mas eis que durante o Festival de Islay 2009, o qual já me penitenciei várias vezes por ter mais uma vez faltado, é lançado o novo Oirthir Gaidheal.
Este Single Malt, foi destilado a 22 de Abril de 1993, sendo amadurecido durante 16 anos no casco nº 13, de ex-jerez, e engarrafado a 24 de Abril de 2009, com 53,6% (ABV).

Como nota final não posso deixar de referir que a garrafa é brutal!, muito na linha da Bruichladdich 2001.

junho 09, 2009

Bruichladdich XVII (OB-46%). Single Malt Islay Scotch Whisky. Nada melhor para comemorar a eleição do novo sócio da Sociedade de Geografia de Lisboa

A ocasião pedia a gritos e o Bruichladdich XVII, esteve claramente à altura da comemoração.
Em Novembro de 1875, um grupo de 74 subscritores, entre eles Luciano Cordeiro, Antóno Enes, Pinheiro Chagas, Sousa Martins, Fonseca Benevides, Schiappa de Azevedo, Brito Capelo, Marquês de Sá da Bandeira, Marquês de Sousa Holstein e Teófilo Braga, solicitou ao Rei D. Luis a constituição de uma sociedade, cujo objectivo seria; "promover e auxiliar o estudo e progresso das ciências geográficas e correlativas".

Esta Sociedade que se viria a denominar Sociedade de Geografia de Lisboa, foi criada no contexto do movimento europeu de exploração e colonização do continente Africano.
Ao longo da sua história a Sociedade de Geografia de Lisboa, teve a honra de contar entre os seus sócios a D.Pedro II Imperador do Brasil e a Eduardo VII Rei de Inglaterra.

Hoje e passados mais de 130 anos sobre a sua fundação, subsiste nos Sócios da Sociedade de Geografia de Lisboa, o mesmo espírito de promoção, investigação, procura e divulgação do conhecimento obtido, que a tornou num dos mais reconhecidos motores da sociedade cultural do nosso país.














Como adenda não desejo deixar de frisar que o whisky escolhido para a efeméride, foi amadurecido durante 17 anos em cascos de ex-bourbon, sendo engarrafado em 2005, com 46% ABV.


Notas de Prova:

Nariz: Suave e doce. A madeira invade o nariz. Notas a folha de figueira.
Paladar: Mais uma vez, muitissimo suave, quente, cremoso e doce. As notas a madeira (carvalho) ao longo do copo transformam-se em baunilha.
Final: Bastante longo e envolvente.
Comentário: Excelente.


Dedico este post ao meu Pai, José Caleia Rodrigues, nomeado sócio efectivo da Sociedade Geográfica de Lisboa, em sessão de 5 de Maio de 2009, com o nº 20.473.

junho 04, 2009

Mais uma vez faltei ao Feis Ile 2009!. Lançamentos da Jura, Ardbeg, Bowmore, Bunna, Bruichladdich, Caol Ila, Lagavulin e Laphroaig

É sempre com enorme expectativa, pelo menos para mim, tomar conhecimento dos whiskies lançados durante este fabuloso Festival.

Engarrafamentos Especiais do Feis Ile 2009:

Isle of Jura:
- Paps of Jura - 15 Years Old,

Ardbeg (dois single casks):
- Ardbeg Single Cask Bottling – cask number 1189 – Destilado em 11/5/98 e engarrafado em 10/12/08, com 54% ABV. Sendo amadurecido em "Toasted oak". Limitado a 252 garrafas exclusivas para o Feis Ile.
- Ardbeg Single Cask Bottling – cask number 1190 – Destilado em 11/5/98 e engarrafado em 10/12/09, com 54.7% ABV. amadurecido em "Toasted oak". Limitado a 282 garrafas exclusivas para o Feis Ile.

Bowmore:
- Bowmore 9 Years Old,
Bunnahabhain:
- Moine Cask Strength
Bruichladdich :
- Oirthir Gaidheal 1993-2009, 16 YO, Casco de ex-sherry, 53.6%, cask 013
Caol Ila:
- 1996, Single Cask 12 Years Old - Casco de ex-sherry.
Lagavulin:
- 1995 Sherry Single Cask 54.4%,
Laphroaig:
- 12 Years Old-Cairdeas, Cask Strength 57.5%

abril 13, 2009

Port Charlotte PC7 (OB-61%). Sin an doigh ileach. Single Malt Islay Scotch Whisky.

Já tinha provado, uma e outra vez o PC6, talvez, a par do 3D3, seja a minha expresão preferida da destilaria de Bruichladdich.
Tinha alguma curiosidade em provar este Port Charlotte, com mais um ano de amadurecimento em carvalho e engarrafado com 61% ABV.
Este PC7, um pouco como a evolução do novo Ardbeg de 10 anos, é o terceiro lançamento em evolução do Port Charlotte, após o PC5 e o PC6.
A embalagem e rótulagem continuam simplesmente fabulosas a par de uma originalidade impar.

Notas de Prova:

Cor: Ouro. Ambar e uma fantástica tonalidade de mel.
Nariz: O aroma a turfa húmida e a palha molhada é incrível. Um forte denominador doce, levemente influênciado pelo mel e menta, tornam este PC7 inconfundivel.
Paladar: Entrada forte e apimentada envolvendo toda a lingua. A turfa é quente e envolvente com notas secundarias a melaço. Estrutura bastante complexa, com denominadores doces e turfados.
Final: Seco. Bastante curto. Mais uma vez turfado e quente.

Comentário: Excelente single malt para fim de noite, após uma bom jantar. Curiosamente talvez ainda prefira o PC6...

novembro 25, 2008

A Bruichladdich, vai à origem e lança o novo DNA (OB-41%). Single Malt Islay Scotch Whisky.

Mais uma vez a Destilaria "mais dinâmica" de Islay, acaba de lançar uma nova expressão a somar à Gama existente.
O Bruichladdich DNA é oriundo dos últimos cascos de anos 60 e 70 existentes na destilaria.
O amadurecimento, durante perto de 40 anos, foi feito em 80% de cascos de Bourbon, 20% em cascos de Sherry, com uma combinação final em casco de Chateau Le Pin (o mais raro de todos os cascos).
Foi engarrafado com 41% ABV, não sendo filtrado, nem tendo adição de cor.
Esta edição é limitada a 900 garrafas.


novembro 13, 2008

A Destilaria de Bruichladdich, ganha com o Port Charlotte PC6, o Galardão de "Best Whisky Under 12 Years Old", e lança o novíssimo PC7!


Já tinhamos referido anteriormente a grandeza do Port Charlotte PC6.
Desta vez, The Whisky Bible 2009 (Jim Murray), elegeu este Single Malt, entre 1027 concorrentes, como "The Best Whisky under 12 Years Old".
A Destilaria de Bruichladdich, situada na região escocesa de Islay, está claramente de parabéns!!.
Aproveitando ainda as "serpentinas" estarem no ar, surge o Port Charlotte PC7.
Esta nova versão, a terceira da familia (PC5, PC6 e agora o PC7), foi destilada em 2001, como os anteriores, porém amadurecido durante 7 anos (mais dois e um ano respectivamente que o PC5 e PC6) em cascos de carvalho americano,, sendo engarrafado, como cask strength (61% ABV) em Outubro de 2008.

novembro 11, 2008

A fotografia da familia completa da First Growth Whisky - Destilaria Bruichladdich. Single Malt Islay Scotch Whisky.

Saiu já a fotografia completa da familia Bruichladdich - First Growth!.
Como referido anteriormente estes whiskies da inovadora destilaria de Islay, foram amadurecidos durante 16 anos em cascos de carvalho de ex-bourbon, sendo finalizados em cascos dos melhores vinhos franceses, Chateau Lafite Rothschild, Chateau Latour, Chateau Margaux, Chateau Haut Brion, Chateau d'Yquem Sauternes e Chateau Lafleur Pomerol.
Todos estes First Growth, são ligeiramente turfados, engarrafados e não filtrados, com 46% ABV, diluídos unicamente com água de Islay.
Cada um dos whiskies, está limitado a 12.000 unidades.

outubro 30, 2008

Bruichladdich 2001(OB-46%). Single Malt Islay Scotch Whisky

A Destilaria de Bruichladdich, situada na região Escocesa de Isaly, como bastantes outras, passou por períodos bastante conturbados.
Sendo que em 1994 encerrou as suas portas.
Sete anos após este fecho, em 2001, a Destilaria foi adquirida por um grupo de investidores privados que, seis meses após a complexa compra, conseguiram reactivar a Bruichladdich e reabrir o portão azul marinho Victoriano.
Este Vintage 2001, vem exactamente celeabrar essa "resurrection" e prestar homenagem aos irmãos Harvey, que fundaram a destilaria em 1881.
Este foi o primeiro "spirit" destilado sob a batuta de Jim McEwan, o Master Distiller da Laddie.
Amadurecido durante 7 anos em cascos de Bourbon, contém invulgarmente, para os single malt da Bruichladdich, 10 ppm (ligeiramente turfado).
Foi engarrafado em 2008, com 46% ABV.
O seu lançamento está previsto para meados de Novembro, sendo limitado (!?) a 24.000 garrafas numeradas.

outubro 25, 2008

X4 (OB-50%). Single Malt Islay Scotch Whisky

Pela primeira vez, e finalmente, surge no mercado o X4.
Este whisky produzido na destilaria de Bruichladdich em Islay na Escócia, é o primeiro Single Malt quatro vezes destilado, nos antigos alambiques Victorianos existentes na Destilaria.
Segundo a Laddie, era assim que se fazia whisky em 1695.
Engarrafado com 50% ABV.
Enquanto não chega a Portugal, vale a pena ver a invulgar garrafa!.

outubro 23, 2008

Bruichladdich - 18 Years Old - 1st Edition (OB - 46%) Single Malt Islay Scotch Whisky

Depois do lançamento, por nós já referenciado no Bruichladdich 18 Years Old 2nd Edition, nada como provar a 1ª edição!!!!.
Gentilmente enviado pelo Willie Jackson (Willie JJ), este Laddie, foi amadurecido durante 18 anos em cascos de ex-bourbon, e terminado em cascos de vinho Pinot. Sendo engarrafado com 46% de ABV.

Notas de Prova:

Cor: Ambar.
Nariz: Invulgarmente suve e pouco turfado. O que contraria os demais Laddies, e denota a influência do amadureciemento final. Bastante equilibrado e complexo. Noto, invulgarmente, a presença de notas de especiaria.
Paladar: Bastante encorpado e envolvente. Muito suave. Influência de turfa, mas pouco, notas a fruta. Levemente doce, alguma baunilha.
Final: Meio seco. Bastante longo e com fortes notas de especiarias.

Comentário: Invulgar Bruichladdich. Para os não apreciadores de turfa, pode estar aqui um bom exemplar.

Mais uma vez agradeço ao Willie Jackson, o envio desta prova!.

outubro 08, 2008

Bruichladdich - Lançamento da Série "First Growth" (Premier Gran Cru - 1855) Paulliac Cuveé. Single Malt Islay Scotch Whisky.

A Destilaria de Bruichladdich em Islay (Escócia), prossegue a sua demanda de lançar no mercado, quase de base mensal, novas expressões e combinações no amadurecimento do seu Single Malt.
Desta vez, é lançada a primeira de seis edições (rótuladas de A a F) limitadas sob o rótulo "The First Growth".
Estas seis edições, resultam do amadurecimento do single malt da Bruichladdich, durante 16 anos em cascos de Carvalho Americano e terminado em Cascos de oriundos dos melhores Château Franceses de todos os tempos.
A primeira edição, sob a Letra A é o "Paulliac Cuveé".
A escolha dos seis Chateaux, obedece à famosa Classificação de 1855 dos Vinhos Bordeaux, ordenada por Napoleão III. Esta lendária classificação agrupou os vinhos em cinco, tendo como base a qualidade e o preço dos mesmos. O primeiro grupo e melhores foram denominados "Premiers Crus" (The First Growth), e foram eles:
- Chateau Lafite-Rothschild,
- Château Latour,
- Château Margaux,
- Château Haut-Brion,
- Château Mouton-Rothschild.
Nos dias de hoje estes Château utilizam Carvalho com 150 ou 200 anos, vindos das florestas de Tronçais, Allier e Vosges.
Mais uma nova experiência levada a cabo por Mark Reynier, Director Geral da Bruichladdich e o Jim McEwan, Master Distiller.

setembro 08, 2008

Bruichladdich Peat (OB-46%). Finalmente chegou a Portugal!!.

Finalmente chegou a Portugal, ainda que em quantidades limitadas, a nova expressão da destilaria de Bruichladdich, sob a batuta de Jim McEwan.

O novíssimo Bruichladdich Peat.
Esta nova expressão da Laddie, produzido na região de Islay, vem substituir a série 3D, de tão boa e saudosa memória!.
Este Bruichladdich Peat, vocacionado, para os cada vez mais apreciadores de um single malt turfado, é fruto de uma combinação de multi-vintage vintage whiskies, contém 35ppm, foi amadurecido em cascos de ex-bourbon, não filtrado e sem coloração artificial foi diluído para o seu engarrafamento, exclusivamente com água de Islay.
Segundo a destilaria este Peat, tem um ligeiro toque de iodo medicinal, caracteristico da região, sendo dominante as notas: vanilla wafers, pear, melon, cracked black pepper and smoke.

Definitivamente este é um dos meus, aguardo com alguma e não é pouca a ansiedade, por-lhe a mão em cima!!!

agosto 12, 2008

Bruichladdich Baraille - Vintage 1986 - 19 Year Old 1st Edition (OB - 54,4%). Single Malt Islay Scotch Whisky.

Mais um Bruichladdich, desta vez, não é uma edição limitada, é limitadíssima!!!.
Este single malt da destilaria de Bruichladdich, é um engarrafamento especial originário do célebre casco nº1.
O Bruichladdich Baraille (Ba-rul), foi destilado em 1986 e amadurecido durante 19 anos em casco de ex-xerez.
Tendo sido engarrafado como cask strength a 54,4% (ABV).
Edição limitada a 500 garrafas, normalmente destinadas aos "The Barrel Boys", ou seja os donos de cascos depositados na destilaria.

agosto 10, 2008

Dois Bruichladdich com "cheiro" a Toiros!!! - Oloroso e Manzanilla!!! (OB-46%). Single Malt Islay Scotch Whisky.

Esta Destilaria lança mais whiskies num ano que a maior parte das demais em cinco!.
A Bruichladdich prepara o Outono de 2008, com os seguintes lançamentos:

- 12 Years Old - Second Edition. Amadurecido exclusivamente em cascos de ex-bourbon,
- Links V - “Royal Liverpool”. Quinto lançamento (Graeme Baxter Golf Course series),
- Legacy - Series 5. Edição Limitada. Desta vez o rótulo é embelezado com a reprodução de uma pintura de Frances MacDonald.

Enquanto esperamos ansiosamente o lançamento em Portugal do Peat, Octomore e X4, podemos apreciar mais dois Laddie, claramente coleccionáveis!.
- 1998 Sherry Oloroso : Sherry Series. Destilado em 1998. Foi amadurecido exclusivamente em cascos de Jerez Oloroso. Naõ filtrado e engarrafado a 46% ABV.
Edição Limitada a 9.000 garrafas numeradas.

- 1998 Sherry Manzanilla : Sherry Series. Destilado em 1998. Amadurecido exclusivamente em cascos de Jerez Manzanilla. Não filtrado e engarrafado a 46% ABV.
Edição limitada a 6.000 garrafas numeradas.

julho 28, 2008

Mais dois lançamentos de Verão da Bruichladdich: Link Series - Royal Birkdale e Torrey Pines (Single Malt Islay Scotch Whisky)

Nem durante o período de Verão a destilaria de Bruichladdich abranda no lançamento de novas expressões.
Depois das por nós já divulgadas; Rocks (2008), Waves (2008), Peat (2008) e do 18 Years Old (second edition), é altura de divulgar os dois novos Links Series.


Link Series - Torrey Pines - 8º
Torrey Pines é o 8º lançamento da Série Link. Este whisky foi amadurecido durante 15 anos em cascos de ex-bourbon e finalizado em casco de ex-Chateau Latour Bordeaux. Foi engarrafado com 46% (ABV).
Como rótulo a destilaria utilizou a reprodução de um quadro de Graeme W. Baxters, descrevendo o 3º buraco do Campo de Golf de Torrey Pines.
Edição limitada a 18.000 garrafas.


Link Series - Royal Birkdale - 9º
Birkdale é o 9º lançamento da Série Link. Este single malt, foi amadurecido durante 15 anos em cascos de ex-bourbon e engarrafado com 46% (ABV).
Como rótulo a destilaria utilizou a reprodução de um quadro de Graeme W. Baxters, descrevendo o 18º buraco do Campo de Golf Birkdale.
Esta edição está limitada a 12.000 garrafas.

julho 19, 2008

Bruichladdich - Infinity (OB - 55,5%) Single Malt Islay Scotch Whisky

Voltando a Islay, depois de uma avalanche de Highland Park -Island, que me deixou completamente seco!.
A minha adesão a esta região escocesa é notoria, não só pelo facto da região ser agreste e rude na paisagem, bem como a predominância de aromas turfados e o salgado do mar, que ao misturarem-se com a cevada e uma excelente destilaria, produzem single malts que nos fazem viajar!.
A destilaria de Bruichladdich tem expressões que me situam nessa dimensão, foi o caso deste Infinity (OB - 55,5%) First Edition, antecedido por um Guylian (70% de Cacau) e acompanhado pela Amy Winehouse a cantar "Back to Black", conseguem fazer-me esquecer as imagens que à pouco vi do Primeiro-Ministro (... de cuyo nombre no quiero acordarme....) a beijar fervorosamente, uma e outra vez, o Kaddafi, depois de não ter recebido o Dalai Lama!!!!. Temos homem!!!.




Notas de Prova:
Nariz: Fumo, turfa com a combinação doce e baunilha provocada pelos cascos de carvalho.
Paladar: Suave e doce são a estrutura deste single malt. Ligeiramente oleoso. Combinação incrível de mel e turfa, com um excelente equilibrio. Envolvente na boca.
Final: Longo. Curiosa luta entre a baunilha e a turfa!. Meio-seco.
Comentário: Este whisky pede, várias provas.... Simplesmente fantástico!

Um whisky especial, num dia muito especial: a Joana fez 9 anos!.

Bruichladdich - 18 Years Old (OB - 46%) Single Malt Islay Scotch Whisky

Nem de propósito!.
Estava eu serenamente a beber um Bruichladdich Infinity (OB - 55,5%), do qual falarei provavelmente amanhã, e recebo a comunicação de um novo lançamento da destilaria de Bruichladdich!.
O novíssimo Bruichladdich 18 Years Old (OB - 46%) - Second Edition.
Este novo Laddie, está a sair pela primeira vez de Islay, com um edição limitadíssima.
Amadurecido, uma primeira vez, durante 18 anos em cascos de Carvalho americano, passando uma segunda vez, não muito tempo, por cascos da Região demarcada dos Pirineos - Juraçon.
A região demarcada de Juraçon, produz um vinho extremamente doce devido a casta Petit Manseng.
Segundo Mark Reynier, Director Geral da Bruichladdich esta nova edição de 18 anos é :"Boy it’s a cracker: balance, harmony, complexity, fruit, body - this has it all - and a deliciously golden hue to match, reflected by the alluring colours of the tin design.”

julho 10, 2008

Bruichladdich - Full Strength (Second Edition) 1994 (OB - 56,5%) - Islay Single Malt Scotch Whisky

Mais uma prova de um single malt de Islay e mais um Bruichladdich.
Desta vez é o Bruichladdich - Full Strength (Second Edition), destilado em 1994 e amadurecido durante 11 anos em cascos de Carvalho.
Este Cask Strength, não apresenta a riqueza de aromas, a turfa ou a suavidade dos Bruichladdich 3D3 ou mesmo do 3D2.
Notas de Prova:
Cor: Ouro pálido,
Nariz: Este é para mim claramente o forte deste single malt. O aroma, sem adição de água, é dominado por notas de baunilha, bolo (pão de ló!!!), alguma madeira, bastante fruta fresca e citrinos.
Paladar: Meio encorpado, muito forte, ligeiramente seco. Frutos secos, ligeiramente doce, algum caramelo, mais uma vez notas de bolo. Sinto claramente falta da turfa!!.
Final: Meio-longo. Poucas notas duradoiras.

Este whisky, é bastante agradável, suave e pouco complexo. Curiosamente apesar dos 56,5% de álcool, ao ser cortado com água, perde a quase totalidade dos aromas, passando a ser um single malt de fácil degustação, suave e bastante seco.