Nova Bruichladdich X4, desta vez com mais de 3 anos de amadurecimento!. (OB-63,5%) Single Malt Islay Scotch Whisky

A destilaria de Bruichladdich, situada em Islay, prepara o lançamento da nova versão do X4, desta vez, após ser quatro vezes destilada foi amadurecida durante 3 anos e engarrafada com 63,5% ABV.

Ao invés da anterior expressão (NAS), esta é quase whisky!!!!

Bowmore 9 Years Old (OB - 57,1%). Single Malt Islay Scotch whisky. Mais um lançamento limitado durante o Festival de Islay 2009!

Como todas as suas vizinhas, a destilaria de Bowmore, situada na região de Islay, aproveitou o Festival de Islay para lançar uma nova expressão, limitada a 900 garrafas.

O Bowmore 9 Years Old, é um single malt destilado a 14 de Junho de 1999, e engarrafado com 57,1% ABV.

O seu amadurecimento foi bastante complexo, sendo o mesmo realizado em três diferentes tipos de madeira; em cascos de ex-Jerez, ex-bourbon e para finalizar ex-vinho.

Ardbeg Vintage 1998 (single cask 1189 e 1190). Single Malt Islay Scotch Whisky

Tenho que confessar e não é difícil de adivinhar, a Destilaria de Ardbeg é claramente a "minha destilaria".

Tenho tentado ao longo dos anos comprar todas as novas garrafas lançadas pela Ardbeg. Nem sempre tem sido possível, umas vezes por "chegar atrasado" outras porque o preço me é proibitivo.

Estas duas novas expressões, encaixam-se claramente na segunda razão; o preço era proibitivo!.

Durante o Festival de Islay (mais uma vez o malfadado!) 2009, a Ardbeg lançou, como referi a 4 de Junho, dois single cask vintage de 1998.

Vale a pena vê-las de perto!.

Ardbeg Single Cask 1189 - Vintage 1998
Destilado a 11 de Maio de 1998, amadurecido durante 10 anos em cascos de "New Toasted Oak Hogshead", engarrafado a 10 de Dezembro de 2008, com 54.0% ABV (limitado a 252 garrafas).

Ardbeg Single Cask 1190 - Vintage 1998

Destilado a 11 de Maio de 1998, amadurecido durante 10 anos em cascos de "New Toasted Oak Hogshead", engarrafado a 10 de Dezembro de 2008, com 54.7% ABV (limitado a 282 garrafas).

Bruichladdich 1993 Oirthir Gaidheal (OB-53,6%). Single Malt Islay Scotch Whisky. Lançado especialmente durante o Festival de Islay 2009.

Já estava surpreendido pela Destilaria de Bruichladdich ainda não ter lançado em 2009, nenhum novo single malt.

Com a notável excepção de três Valinch engarrafados em 2009:

1989 Robert Burns Master Class - 106 garrafas (OB-56,5%). Sendo o seu amadurecimento final realizado em casco de Demerara Rum.

1993 Diaspora Feis Ile: 400 garrafas (OB-52,6%),

1994 BlandOla- 420 garrafas (OB-55,3%). Sendo o seu amadurecimento realizado durante 14 anos, no casco 22 de ex-Chateau d'Yquem.

A Laddie estava como que adormecida, o que não era também de surpreender dada a tamanha energia dispendida durante os variadíssimos lançamento de 2008.

Mas eis que durante o Festival de Islay 2009, o qual já me penitenciei várias vezes por ter mais uma vez faltado, é lançado o novo Oirthir Gaidheal.

Este Single Malt, foi destilado a 22 de Abril de 1993, sendo amadurecido durante 16 anos no casco nº 13, de ex-jerez, e engarrafado a 24 de Abril de 2009, com 53,6% (ABV).

Como nota final não posso deixar de referir que a garrafa é brutal!, muito na linha da Bruichladdich 2001.

Bruichladdich XVII (OB-46%). Single Malt Islay Scotch Whisky. Nada melhor para comemorar a eleição do novo sócio da Sociedade de Geografia de Lisboa

A ocasião pedia a gritos e o Bruichladdich XVII, esteve claramente à altura da comemoração.
Em Novembro de 1875, um grupo de 74 subscritores, entre eles Luciano Cordeiro, Antóno Enes, Pinheiro Chagas, Sousa Martins, Fonseca Benevides, Schiappa de Azevedo, Brito Capelo, Marquês de Sá da Bandeira, Marquês de Sousa Holstein e Teófilo Braga, solicitou ao Rei D. Luis a constituição de uma sociedade, cujo objectivo seria; "promover e auxiliar o estudo e progresso das ciências geográficas e correlativas".

Esta Sociedade que se viria a denominar Sociedade de Geografia de Lisboa, foi criada no contexto do movimento europeu de exploração e colonização do continente Africano.
Ao longo da sua história a Sociedade de Geografia de Lisboa, teve a honra de contar entre os seus sócios a D.Pedro II Imperador do Brasil e a Eduardo VII Rei de Inglaterra.

Hoje e passados mais de 130 anos sobre a sua fundação, subsiste nos Sócios da Sociedade de Geografia de Lisboa, o mesmo espírito de promoção, investigação, procura e divulgação do conhecimento obtido, que a tornou num dos mais reconhecidos motores da sociedade cultural do nosso país.














Como adenda não desejo deixar de frisar que o whisky escolhido para a efeméride, foi amadurecido durante 17 anos em cascos de ex-bourbon, sendo engarrafado em 2005, com 46% ABV.


Notas de Prova:

Nariz: Suave e doce. A madeira invade o nariz. Notas a folha de figueira.
Paladar: Mais uma vez, muitissimo suave, quente, cremoso e doce. As notas a madeira (carvalho) ao longo do copo transformam-se em baunilha.
Final: Bastante longo e envolvente.
Comentário: Excelente.


Dedico este post ao meu Pai, José Caleia Rodrigues, nomeado sócio efectivo da Sociedade Geográfica de Lisboa, em sessão de 5 de Maio de 2009, com o nº 20.473.

Laphroaig 12 Years Old - Cairdeas (OB-57,5%). Lançamento durante o Feis Ile 2009. Single Malt Islay Scotch Whisky.

A nova versão do Cairdeas, acabou de ser lançado durante o Festival de Islay 2009, em exclusivo para os Friends of Laphroaig.

Este novo Cairdeas, possue algumas e não poucas diferenças para a anterior expressão.

Amadurecido durante 12 anos em cascos de ex-bourbon (Makers Mark), foi engarrafado como cask strength, 57,5% ABV (finalmente uma graduação que se veja!!!).

Notas de Prova de Robert Hicks:

Colour: Yellow Gold
Nose: From the bottle the impact of the wood comes through immediately with a hint of pencil shavings which enhances the massive peat smoke aroma. Once through this initial impact there is a gentler flavour of red berries and marzipan [almonds]. Binding these all together is a thick creamy, even custard style sweetness.
Body: Very mouth filling and huge
Palate: Without water the iodine and peat smoke fills the coats the tongue only just allowing a trace of the sweeter flavours to show. Again when a touch of water is added there is an initial burst of peat smoke, liquorice and spice. With or without water this has a very powerful mouth filling experience
Finish: Very long with a very dry finish

Vale a pena ler dois dos comentários que John Campbell, faz sobre este whisky, realmente esta industria, quando não massificada e mercantilizada é ideal:

"We have been inundated with orders for the 2009 Cairdeas in the last 4 days and we only have 2 staff! As you know we state 28 days for delivery so please be patient .We will get you're bottle to you as fast as we humanly can!"

"Again as always please buy it for yourselves and not E Bay! It really has been bottled for your pleasure not profit!"

Mais uma vez faltei ao Feis Ile 2009!. Lançamentos da Jura, Ardbeg, Bowmore, Bunna, Bruichladdich, Caol Ila, Lagavulin e Laphroaig

É sempre com enorme expectativa, pelo menos para mim, tomar conhecimento dos whiskies lançados durante este fabuloso Festival.

Engarrafamentos Especiais do Feis Ile 2009:

Isle of Jura:
- Paps of Jura - 15 Years Old,

Ardbeg (dois single casks):
- Ardbeg Single Cask Bottling – cask number 1189 – Destilado em 11/5/98 e engarrafado em 10/12/08, com 54% ABV. Sendo amadurecido em "Toasted oak". Limitado a 252 garrafas exclusivas para o Feis Ile.
- Ardbeg Single Cask Bottling – cask number 1190 – Destilado em 11/5/98 e engarrafado em 10/12/09, com 54.7% ABV. amadurecido em "Toasted oak". Limitado a 282 garrafas exclusivas para o Feis Ile.

Bowmore:
- Bowmore 9 Years Old,
Bunnahabhain:
- Moine Cask Strength
Bruichladdich :
- Oirthir Gaidheal 1993-2009, 16 YO, Casco de ex-sherry, 53.6%, cask 013
Caol Ila:
- 1996, Single Cask 12 Years Old - Casco de ex-sherry.
Lagavulin:
- 1995 Sherry Single Cask 54.4%,
Laphroaig:
- 12 Years Old-Cairdeas, Cask Strength 57.5%

Laphroaig 18 Years Old (OB-48%). Single Malt Islay Scotch Whisky.

Como já tinha sido por mim noticiado, a Destilaria de Laphroaig descontinuou a sua expressão de 15 anos, sendo a mesma substituída pelo novíssimo (na garrafa!!!) Laphroaig 18 Years Old.

Este novo Laphroaig tem a particularidade de após os 18 anos de amadurecimento ter sido engarrafado com 48% ABV, e segundo a destilaria ser efectivamente um Laphroaig que todos os apreciadores dos single malt desta destilaria vão gostar, já que a expressão de 15 anos não tinha o ADN que tanto caracteriza estes whiskies.

Ardbeg Supernova (OB-58,9%). Islay single Malt Scotch Whisky.

Por uma questão de 12 horas não consegui adquirir a primeira versão, reservada aos Ardbeg Committee Members, desta Supernova!.

Nunca pensei que a mesma desaparecesse ao fim de poucas horas de vida (foram 112 minutos para vender as 3.000 garrafas disponíveis)!. Já devia estar à espera, estou já nisto à algum tempo, mas enfim....

Porém esta mítica destilaria optou por lançar, e ainda bem, em linha, e não só para os Ardbeg Committee Members, o Ardbeg Supernova.

Esta novíssima expressão da Destilaria de Islay, reúne algumas características que a tornam única: engarrafado como cask strength (58,9%) e contendo mais de 100 ppm, o que a torna no Ardbeg mais turfado jamais produzido.

Acabei hoje mesmo de a receber, provavelmente vou-a deixar descansar até me atrever a bebê-la!, ou esperar que a mesma chega em Junho a Portugal.

Segundo a destilaria as notas de prova dominantes são: "Deep earthy peat oils star alongside smoky coal tar, darkest chocolate and a blast of brine, while hot, sizzling and gristy sensations effervesce on the tongue."

Port Charlotte PC7 (OB-61%). Sin an doigh ileach. Single Malt Islay Scotch Whisky.

Já tinha provado, uma e outra vez o PC6, talvez, a par do 3D3, seja a minha expresão preferida da destilaria de Bruichladdich.

Tinha alguma curiosidade em provar este Port Charlotte, com mais um ano de amadurecimento em carvalho e engarrafado com 61% ABV.

Este PC7, um pouco como a evolução do novo Ardbeg de 10 anos, é o terceiro lançamento em evolução do Port Charlotte, após o PC5 e o PC6.

A embalagem e rótulagem continuam simplesmente fabulosas a par de uma originalidade impar.

Notas de Prova:

Cor: Ouro. Ambar e uma fantástica tonalidade de mel.

Nariz: O aroma a turfa húmida e a palha molhada é incrível. Um forte denominador doce, levemente influênciado pelo mel e menta, tornam este PC7 inconfundivel.

Paladar: Entrada forte e apimentada envolvendo toda a lingua. A turfa é quente e envolvente com notas secundarias a melaço. Estrutura bastante complexa, com denominadores doces e turfados.

Final: Seco. Bastante curto. Mais uma vez turfado e quente.

Comentário: Excelente single malt para fim de noite, após uma bom jantar. Curiosamente talvez ainda prefira o PC6...

Ardbeg 10 Years Old (OB - 46%). Single Malt Islay Scotch Whisky. Nova expressão de 10 anos, após a compra pela Glenmorangie,...

Estava bastante curioso acerca da nova expressão de 10 anos da Ardbeg.

Falar sobre esta destilaria de forma desapaixonada é-me bastante díficil dado ser um apreciador confesso desta destilaria. Provavelmente é o "meu whisky"!!!.

Este novo Ardbeg de 10 anos, é o primeiro a ser totalmente produzido sob a batuta da Glenmorangie. Sendo que a anterior expressão de 10 anos existia em casco quando da compra da Destilaria.

O acompanhamento desta evolução, do ponto de vista de marketing, foi fantástica. Iniciada com o "Very Young", passando pelo "Still Young", o "Almost There" o "Renaissance" e acabando finalmente o novo 10 Years Old.

O rótulo sofreu um ligeiro "make up", mas bastante sóbrio e suave.

A diferença está quando a mim, no fascínio de comparar estes dois Single Malt - o antigo e o novo.

Inicialmente foi tentado a preferir o antigo. Mais suave e redondo, porém sou hoje tentado a afirmar que gosto igualmente dos dois, apesar de diferentes.

Notas de Prova:

Cor: Palha com ligeiras laivos de ouro claro (clara influência dos cascos de ex-bourbon),

Nariz: Claramente marítimo e iodado. A turfa inunda o aroma, notando-se umas notas, ligeiras de citrinos. Muitíssimo fresco.

Paladar: A maior diferença face à anterior expressão. Inicio fortemente apimentado e oleoso, notas de malagueta encarnada. A turfa invade a boca, deixando um rasto a madeira queimada e molhada. Incrível.

Final: Seco. Muito longo e turfado. Notas a carvalho/madeira.

Comentário: Esta destilaria não para de me surpreender. Esta nova expressão, amadurecida 10 anos em cascos de ex-bourbon, engarrafada com 46% ABV e não filtrada, é para mim um novo Single Malt. Diferente de tudo o que já provei!. Notável e obrigatório!.

Bunnahabhain 16 Years Old Manzanilla Finish (OB - 53.2%). Single Malt Islay Scotch Whisky

A Destilaria de Bunnahabhain, situada na Ilha de Islay, acaba de lançar a sua nova expressão.

Este novo Bunna, esteve a descansar durante 16 anos em casco de carvalho, tendo passado a sua fase final de amadurecimento em cascos de Manzanilla.

Felizmente foi engarrafado com uma graduação decente 53,2%!!!.

Caol Ila 1998 (Signatory - 46%). Single Malt Scotch Whisky

É provavelmente das destilarias de Islay, a que menos me seduz e cativa.

A razão fundamentalmente é não conseguir encontrar neste single malt uma personalidade forte e um carácter que o diferencie.

Este Caol Ila, destilado em 1998 e engarrafado, após 10 anos, em Novembro de 2008, pelo engarrafador independente Signatory, com 46% ABV, não foge à regra.

Desde a cor, excessivamente clara, ao paladar muito aguado e fresco, e ao final curto e muito doce, este whisky não cativa minimamente.

Notas de prova:

Cor: Ouro claro, quase branco.

Nariz: O ponto mais forte deste Caol Ila. Bastante rico e bem estruturado. Notas doces, baunilha e algum mel. Algumas notas a turfa. Aroma bastante fresco e leve.

Paladar: Excessivamente aguado. Para quem deseja "entornar" água em demasia no seu whisky, neste não o necessita fazer. Muito fresco. As notas doces dominam em demasia, algo enjoativo!

Final: Meio seco. Muito curto e de fraca memória.

Comentário: Definitivamente um whisky fraco!. Aonde é que estes tipos estavam com a cabeça, quando produziram este single malt!

Até que enfim....!. Finalmente uma novidade neste início de 2009, e logo da destilaria de Ardbeg. Vem aí o Ardbeg Supernova

Após o sucesso do Ardbeg Corryvreckan, irá ser disponibilizado para os Ardbeg Committee Member, a nova edição de 2009.

O Ardbeg Supernova.

A destilaria de Islay prepara o seu lançamento no mercado em Maio, porém para os Membros irá realizar uma ante-estreia já em Janeiro.

Este será o single malt mais turfado produzido pela Ardbeg; 100 ppm!!!!.

Segundo a destilaria este Supernova é: "is a stellar explosion of aroma and flavour – deep earthy peat oils, smoky coal tar, rolling tobacco, camomile, cedar and heather bloom. Hot, sizzling and gristy sensations effervesce on the tongue while pepper pops with chilli and chocolate. Heavenly!"

Aguardamos ansiosamente por esta Supernova!.

Kilchoman - New Spirit 2 Years Old (OB-62,2%). Ainda não é whisky, falta-lhe 1 ano, mas quem é que está preocupado com isso!!!

Deve-se pronunciar "kilhoman"!.

É a mais nova Destilaria existente de Islay (estou entre os meus!!!).

Fundada em 2005, é uma "farm-distillery", tendo o reconhecimento e o mérito de ser a primeira a ser autorizada e construida em Islay ao fim de mais de 124 anos.

Está previsto para 2009 o lançamento do seu primeiro Single Malt Scotch Whisky, coisa que ainda não é possível dado que para ser consideração "whisky" o "spirit" destilado tem que ter mais de 3 anos de amadurecimento.

Este Kilchoman New Spirit, agora provado, demonstra claramente a extrema qualidade deste "líquido". Acredito que em 2009, será um dos melhores Islay.

Destilado a 09.08.2006 e amadurecido durante dois anos em cascos de ex-Bourbon Buffalo Trace, foi engarrafado a 12.08.08 com 62,2% ABV (notável!) e 50ppm (nível de turfa), uma bomba!!!.

Notas de Prova:

Cor: Ouro claro, mas mesmo muito claro!.

Nariz: Intenso. Notas a banana caramelizada e turfa, muita turfa ...., cheio de turfa (Duich Moss Islay) ,

Paladar: Forte. Quente, muito quente. Envolvente em toda a boca, porém com notas secundárias a baunilha e frutos caramelizados. Lindo!.

Final: Brutal! e longo, muito longo....

Comentário: Vai valer a pena, colocar a mão no primeiro Single Malt Scotch Whisky desta destilaria. Se o amadurecimento correr bem, as expressões de 5, 10 e 12 anos previstas, farão as delícias dos meus serões de Inverno.

Ardbeg Blasda (OB - 40%). Single Malt Islay Scotch Whisky

A expectativa era grande, para não dizer enorme!. Mas finalmente coloquei as mãos, nariz e boca (por esta ordem), no novo single malt da destilaria de Ardbeg.

É diferente!.

A começar pelo facto da garrafa ser totalmente transparente, coisa invulgar na Ardbeg, passando pelo rótulo, que também foge a regra da imagem convencional da destilaria, da diminuição da concentração de turfa (8 ppm, face aos 23 ppm da versão de 10 anos) e terminando na baixa gradução do whisky - 40% ABV, e filtragem.

Posto isto, vamos ao que interessa!.

Notas de Prova:

Cor: Palha

Nariz: Clara ausência da turfa, que tão bem identifica os whiskies desta destilaria. Muito mais suave, doce e fresco que o nomal. O domínio no nariz é efectuado pelas notas de frutos secos e baunilha. Alguns aromas secundários a citrinos; limão. Não acrescentei água dada a baixa graduação.

Paladar: Bastante fresco e oleoso. Mais uma vez os frutos secos; amendoas. Alguma turfa, quase marginal. Boa influência da estrutura algo oleosa.

Final: Meio longo. Bastante suave. Com resíduos de limão e baunilha.

Comentário: Excelente single malt.

Foge bastante do carácter turfado da região e da Destilaria, que afasta alguns apreciadores, mas que aproxima muitos outros!!!.

A Bruichladdich, vai à origem e lança o novo DNA (OB-41%). Single Malt Islay Scotch Whisky.

Mais uma vez a Destilaria "mais dinâmica" de Islay, acaba de lançar uma nova expressão a somar à Gama existente.

O Bruichladdich DNA é oriundo dos últimos cascos de anos 60 e 70 existentes na destilaria.

O amadurecimento, durante perto de 40 anos, foi feito em 80% de cascos de Bourbon, 20% em cascos de Sherry, com uma combinação final em casco de Chateau Le Pin (o mais raro de todos os cascos).

Foi engarrafado com 41% ABV, não sendo filtrado, nem tendo adição de cor.

Esta edição é limitada a 900 garrafas.

Chegou a Portugal, finalmente, o menos turfados dos Ardbeg: O Blasda. Single Malt Islay Scotch Whisky.

Até que enfim!!!.

Confesso-me um bocado atacado pela Destilaria de Ardbeg!

Qualquer lançamento de um novo whisky desta destilaria em Islay, deixa-me a salivar como o cão do Pavlov!...

Já sei o que me espera!!!.

Aguardava ansiosamente a chegada a Portugal deste single malt.

Depois do lançamento do Corryvreckan e mais tarde do Renaissance este representava para mim o final de um excelente ano para a Ardbeg (falta ainda o novo 10 Years Old!).

O novo Ardbeg Blasda é pouco turfado (8 ppm), ao invés do resto da gama, repousa numa garrafa totalmente diferente das demais (transparente) e contém 40% ABV.

A edição é limitada, e está disponível na Whisky& Co, com o desconto para os membros da The WhiskyScape Society.

Bowmore Enigma, 12 Years Old (OB-40%). Single Malt Scotch Whisky.

Mais um Bowmore, e desta vez, acertei em cheio!.

Fantástico!.

Este Enigma, amadurecido 12 anos em cascos de Sherry, e engarrafado a 40% ABV, é claramente uma muito boa experiência.

Notas de Prova:

Cor: Ouro escuro.

Nariz: Bastante complexo. Influência de notas marítimas e caramelo.

Madeira verde, carvalho, mas não em demasia. Bom equilibrio. Fresco e algo seco.

Paladar: Influência da turfa em quantidade perfeita. Forte dominio de notas doces; caramelo e mel. Algo licoroso.

Final: Muito longo, de boa memória e a pedir a gritos outro copo!.

Comentário: Vale a pena experimentar. Muito bom single malt.

Bowmore 12 Years Old (OB-40%). Single Malt Islay Scotch Whisky.

uhmm....médio a fraco!!!.

Não me convenceu, mas mesmo nada!!!.

Demasiado floral, bastante fresco e muitissimo leve. Pouco cativante!.

Notas de Prova:

Nariz: Influências florais e pouco mais.

Paladar: Bastante suave, fresco e leve. Pouco carácter. Ligeiramente turfado, ..., mas muito ligeiramente.

Final: Seco. Madeira verde...e fim!!!