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julho 19, 2008

Colecção Highland Park: Highland Park 25 Years Old, três versões e por último um Highland Park Vintage 1958 (Part X)

Highland Park 25 Years Old

Região: Island
Tipo: Single Malt Scotch Whisky
ABV:48,1%
Idade: 25 anos

Highland Park 25 Years Old
Região: Island
Tipo: Single Malt Scotch Whisky
ABV:51,1%
Idade: 25 anos

Highland Park Vintage 1958
Região: Island
Tipo: Single Malt Scotch Whisky
ABV:44%
Destilado: 1958
Idade: 40 anos
Edição limitada a: 665 garrafas
Notas de Prova (Michael Jackson)
Nose: Sweet tobacco. Scented: sandalwood, walnuts.
Palate: Sultanas, lemons, vanilla, butterscotch, toasted almonds. Very restrained sweetness.
Finish: Long and soothing. Late hint of spicy, heathery smoke.
Comment: Some drinkers might perfer this great whisky slightly younger and fresher. Those who like a touch of oak will find this very elegant.

Colecção Highland Park: Highland Park 30 Years Old, Highland Park 1967 e outro Highland Park 30 Years Old (Part IX)

Highland Park 30 Years Old (OB)
Região: Island
Tipo: Single Malt Scotch Whisky
ABV:48,1%
Idade: 30 anos
Amadurecido: Cascos de ex-sherry.
Highland Park 1967 (OB)
Região: Island
Tipo: Single Malt Scotch Whisky
ABV: 43%
Destilado: 1967
Engarrafado: 1991
Idade: 24 anos

Highland Park 30 Years Old (OB)
Região: Island
Tipo: Single Malt Scotch Whisky
ABV:48,1%
Idade: 30 anos

Colecção Highland Park: Highland Park 1983, Highland Park 1973 , Highland Park Ambassador Cask 1982, Highland Park Ambassador Cask 1984 (Part VIII)

Highland Park Vintage 1983 (OB - La Maison du Whisky)

Região: Island
Tipo: Single Malt
ABV: 56,8%
Cask nº: 1094
Destilado: 1983
Engarrafado:2004
Edição Limitada: 588

Highland Park Vintage 1973 (OB)
Região: Island
Tipo: Single Malt
ABV: 50,4%
Cask nº: 11167
Destilado: 1973
Engarrafado:2001

Highland Park Ambassador Cask 1982 (OB)
Região: Island
Tipo: Single Malt
ABV: 57,9%
Cask nº: 443
Destilado: 1982
Engarrafado:2006
Amadurecido: Carvalho
Idade: 23 anos

Highland Park Ambassador Cask 1984 (OB)
Região: Island
Tipo: Single Malt
ABV: 56,1%
Cask nº: 43
Destilado: 1984
Engarrafado:2005
Amadurecido: Carvalho
Idade: 21 anos

Colecção Highland Park:Highland Park 1976 Cask nº 4508, Highland Park Capella Special Edition, Highland Park 1974 (Parte VII)

Highland Park 1976 Cask nº 4508
Região: Island
Tipo: Single Malt
ABV: 52,7%
Destilado: 1976
Engarrafado: 2003
Amadurecido: ex-bourbon
Idade: 27 anos
Cask nº: 4508

Highland Park Capella Special Edition,
Região: Island
Tipo: Single Malt
ABV: 40%

Highland Park 1974
Região: Island
Tipo: Single Malt
ABV: 52,6%
Destilado: 1974
Idade: 20 anos
Garrafa nº: 208
Edição Limitada a: 528

Colecção Highland Park: Highland Park 12YO, Highland Park 16YO, Highland Park 18YO, Highland Park 25 YO(Parte VI)

Highland Park 12Years Old (OB)
Região: Island
Tipo: Single Malt Scotch Whisky
ABV: 40%
Idade: 12 anos

Highland Park 16Years Old (OB)
Região: Island
Tipo: Single Malt Scotch Whisky
ABV: 40%
Idade: 16 anos

Highland Park 18Years Old (OB)
Região: Island
Tipo: Single Malt Scotch Whisky
ABV: 43%
Idade: 18 anos

Highland Park 25Years Old (OB)
Região: Island
Tipo: Single Malt Scotch Whisky
ABV: 43%
Idade: 25 anos

julho 18, 2008

Colecção Highland Park: Highland Park 15 YO, Highland Park 16 YO, Highland Park 18 YO (Parte V)

Highland Park 15 Years Old (OB)

Região: Island
Tipo: Single Malt
ABV:40%
Idade: 15 anos

Highland Park 16 Years Old (OB)
Região: Island
Tipo: Single Malt
ABV:40%
Idade: 16 anos

Highland Park 18 Years Old (OB)
Região: Island
Tipo: Single Malt
ABV:40%
Idade: 18 anos

Colecção Highland Park: Highland Park 2000 -12 YO, Highland Park Bicentenary Vintage 1977, Highland Park 18 Years Old (Parte IV)

Highland Park 2000 -12 Years Old

Região: Island
Tipo: Single Malt - Cask Strength
ABV: 55,7%
Idade: 12 anos

Highland Park Bicentenary Vintage 1977
Região: Island
Tipo: Single Malt Scotch Whisky
ABV: 40%
Destilado: 1977

Highland Park 18 Years Old
Região: Island
Tipo: Single Malt Scotch Whisky
ABV:43%
Idade: 18 anos

Colecção Highland Park: A evolução do Highland Park 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky (Parte III)

Highland Park 12 Years Old (OB)

Região: Island
Tipo: Single Malt
ABV: 40%

Colecção Highland Park: Highland Park 8 YO, Highland Park 12 YO, Highland Park 15 YO (Parte II)

Highland Park 8 Years Old

Região: Island
Tipo: Single Malt Scotch Whisky
ABV: 43%

Highland Park 12 Years Old
Região: Island
Tipo: Single Malt Scotch Whisky
ABV: 43%

Highland Park 15 Years Old
Região: Island
Tipo: Single Malt Scotch Whisky
ABV: 46%

Colecção Highland Park: Highland Park 17 YO, Highland Park 18 YO, Highland Park 19 YO, Highland Park 20 YO (Parte I)

Highland Park 17 Years Old

Região: Island
Tipo: Single Malt
ABV:43%
Idade: 17 anos
Engarrafado: 1975

Highland Park 18 Years Old
Região: Island
Tipo: Single Malt
ABV:43%
Idade: 18 anos
Engarrafado: 1956

Highland Park 19 Years Old
Região: Island
Tipo: Single Malt
ABV:43%
Idade: 19 anos
Engarrafado: 1976

Highland Park 20 Years Old
Região: Island
Tipo: Single Malt
ABV:43%
Idade: 20 anos
Engarrafado: 1956

Colecção Jura: Water, Fire, Air, Earth (Parte VI)

Water

Região: Island
Tipo: Single Malt
ABV: 49,6%
Destilado: 1989
Bottle nº: 614
Edição limitada a: 624

Fire
Região: Island
Tipo: Single Malt
ABV: 46%
Destilado: 1998
Edição limitada a: 684

Air
Região: Island
Tipo: Single Malt
ABV: 46%
Destilado: 1993
Bottle nº: 616

Earth
Região: Island
Tipo: Single Malt
ABV: 46%
Destilado: 1999
Edição limitada a: 840

julho 17, 2008

Colecção Jura: Isle of Jura 10 Years Old (OB - 43%), Isle of Jura 10 Years Old (OB - 40%) (Parte V)

Isle of Jura 10 Years Old (OB)

Região: Island
Tipo: Single Malt Scotch Whisky
ABV: 43%
Idade: 10 anos

Isle of Jura 10 Years Old (OB)
Região: Island
Tipo: Single Malt Scotch Whisky
ABV: 40%
Idade: 10 anos

Colecção Jura: Jura 18 YO, Jura 10 YO, Jura Special Edition, Isle of Jura 16 YO (Parte IV)

Jura 18 Years Old (OB)

Região: Island
Tipo: Single Malt Scotch Whisky
ABV: 40%
Idade: 18 anos

Jura 10 Years Old (OB)
Região: Island
Tipo: Single Malt Scotch Whisky
ABV: 40%
Idade: 10 anos

Jura Special Edition (OB)
Região: Island
Tipo: Single Malt Scotch Whisky
ABV: 43%
Idade: NAS

Isle of Jura 16 Years Old (OB)
Região: Island
Tipo: Single Malt Scotch Whisky
ABV: 40%
Idade: 16 anos

Colecção Jura: Isle of Jura Superstition, Superstition, Isle of Jura 1984 - 19 YO - George Orwell, Jura Heavy Peated Edition (Parte III)

Isle of Jura Superstition (OB)
Região: Island
Tipo: Single Malt
ABV: 45%
Idade: NAS
Superstition (OB)
Região: Island
Tipo: Single Malt
ABV: 43%
Idade: NAS
Isle of Jura 1984 - 19 Years Old - George Orwell Commemorative Edition (OB)
Região: Island
Tipo: Single Malt
ABV: 42%
Amadurecimento: Sherry Cask Finish
Destilado: 1984
Idade: 19 anos

Jura Heavy Peated Edition (40ppm - OB)
Região: Island
Tipo: Single Malt - Cask Strength
ABV: 58%
Destilado: 27 Janeiro 1999

Colecção Jura: Isle of Jura 1990, Isle of Jura 15 YO, Jura Twenty One, Jura 40 YO, Isle of Jura 21 YO, Jura Legacy (Parte II)

Isle of Jura 1990 Vintage Collection (OB)
Região: Island
Tipo: Single Malt
ABV:45%
Destilado: 1990
Engarrafado: 2005
Idade: 15 anos

Isle of Jura 15 Years Old (OB)
Região: Island
Tipo: Single Malt - Cask Strength
ABV:57,5%
Destilado:22 de Março de 1989
Engarrafado:11 de Outubro 2004
Garrafa nº: 451 de 850

Jura Twenty One (OB)
Região: Island
Tipo: Single Malt
ABV:40%
Idade: 21 anos

Jura 40 Years Old (OB)
Região: Island
Tipo: Single Malt
ABV:45,1%
Destilado: 12.01.1966
Idade: 40 anos
Edição Limitada: 98 garrafas

Isle of Jura 21 Years Old (OB)
Região: Island
Tipo: Single Malt
Idade: 21 anos
Jura Legacy (OB)
Região: Island
Tipo: Single Malt
ABV: 40%
Idade: 10 anos

Colecção Jura: Isle of Jura 8 YO, Isle of Jura 10 YO (43%/40%), Isle of Jura Cask Strength 10 YO, Isle of Jura 5 YO, Jura Whisky 2002, (Parte I)

Isle of Jura 8 Years Old (OB)
Região: Island
Tipo: Single Malt
ABV: 40%
Idade: 8 anos

Isle of Jura 10 Years Old (OB)
Região: Island
Tipo: Single Malt
ABV: 43%
Idade: 10 anos

Isle of Jura - Cask Strength - 10 Years Old (OB)
Região: Island
Tipo: Single Malt - Cask Strength
ABV: 61,2%
Idade: 10 anos

Isle of Jura 5 Years Old (OB)
Região: Island
Tipo: Single Malt
ABV: 60,6%
Idade: 5 anos
Destilado:1999
Engarrafado:2004
Garrafa nº: 286

Jura Whisky 13 Setember 2002 (OB)
Região: Island
Tipo: Single Malt
ABV: 58,8%

Cask nº: 1124

Isle of Jura 10 Years Old (OB)
Região: Island
Tipo: Single Malt
ABV: 40%
Idade: 10 anos

julho 16, 2008

Colecção Ardbeg: Ardbeg Very Young, Ardbeg Still Young, Ardbeg Almost There, Ardbeg Renaíssance (Parte IV)

A Familia completa antes do lançamento do novo Ardbeg 10 Years Old, previsto para finais de 2008.


Ardbeg Very Young (OB)
Região: Islay
Tipo: Single Malt
ABV: 58,30%
Amadurecimento: Cascos de ex-bourbon

Ardbeg Still Young (OB)
Região: Islay
Tipo: Single Malt
ABV: 58,30%
Amadurecimento: Cascos de ex-bourbon

Ardbeg Almost There (OB)
Região: Islay
Tipo: Single Malt
ABV: 54%
Amadurecimento: Cascos de ex-bourbon

Ardbeg Renaíssance (OB)
Região: Islay
Tipo: Single Malt
ABV: 55,9%
Idade: 10 anos

julho 15, 2008

Colecção Ardbeg: Ardbeg Provenance, Ardbeg Lord of Isles, Ardbeg 30 Years Old e Serendipity 12 Years Old (Parte III)

Ardbeg Provenance 1974
Região: Islay
Tipo: Single Malt
ABV: 55,6%
Destilado: 1974
Engarrafado: 1998
Idade: 24 anos
Tasting Notes - Jim Murray
Nose: The peat courses through the aroma, in perfect balance and harmony with the oily malt.
Palate: The malt is soft at first but then, the peatiness gathers pace and intensity until it positively glows.
Finish: The oak Bourbon-malt-peat-cocoa characters all ebb and flow but is joined by a late fruity ripeness and a sprinkling of peppers.
Comment: This is the finest whisky I have ever tasted. As close to perfection as makes no difference.

Ardbeg Lord of Isles (OB)
Região: Islay
Tipo: Single Malt
ABV: 46%
Idade: 25 anos
Tasting Notes - Michael Jackson
Nose:Sea air and smokiness – evocative sootiness.
Palate: Silky. The touch of fruitiness, usually reminiscent of lemons, is sweeter, with a momentary suggestion of cherries. The flavours become almondy and walnut-like, then rooty and peppery.
Finish: Long, haughty.
Comment: Lots of flavour development, complexity and refinement. Very elegant, but where is the clamour of battle?

Ardbeg 30 Years Old (OB)
Região: Islay
Tipo: Single Malt
ABV: 40%
Idade: 30 anos

Ardbeg Serendipity - 12 Years Old
Região: Islay
Tipo: Blended Whisky
ABV: 40%
Idade: 12 anos

Colecção Ardbeg: Committee Reserve (Parte II)

Ardbeg - Committee Reserve (OB)
Região: Islay
Tipo: Single Malt
ABV: 55,3%
Edição: 3.000 garrafas. Ardbeg members Committee
Ardbeg - Young Uigeadail - Committee Reserve (OB)
Região: Islay
Tipo: Single Malt
ABV: 59,9%
Edição: 1392 garrafas. Ardbeg members Committee
Ardbeg 1976/2000 (garrafa nº 493 de 528)-Committe Reserve (OB)
Região: Islay
Tipo: Single Malt
ABV: 55%
Cask nº: 2392
Edição: 528 garrafas. Ardbeg members Committee
Ardbeg - 21 Years Old - Committee Reserve (OB)
Região: Islay
Tipo: Single Malt
ABV: 56,3%
Edição: 2500 garrafas. Ardbeg members Committee
Ardbeg - Corryvreckan - Committee Reserve (OB)
Região: Islay
Tipo: Single Malt
ABV: 57,1%
Edição: 5000 garrafas. Ardbeg members Committee

Colecção Ardbeg: Ardbeg 10 Years Old, Ardbeg 17 Years Old, Ardbeg 1975, Ardbeg 1977, Ardbeg 1990, Ardbeg Airigh Nam Beast, Ardbeg Uigeadail (Parte I)




Ardbeg 10 Years Old (OB)
Região: Islay
Tipo: Single Malt
ABV: 46%
Idade: 10 anos
Tasting Notes - Dave Broom
Nose: Astoundingly smoky, yet delicate with subtle tarry notes behind. With water the smoke dies a little and raisin and caramelised apple notes emerge.
Palate: An immediate waft of peat smoke. Full, robustly flavoured with turf and lapsang souchong tea.
Finish: Salty, long and filled with fragrant peat reek.
Comment: A punch in the chops from a stroppy Islay middleweight. Flavour-packed yet delicate.

Ardbeg 17 Years Old (OB)
Região: Islay
Tipo: Single Malt
ABV: 40%
Idade: 17 anos
Tasting Notes - Jim Murray
Nose: A gentle, seductive sweet peat leads the way to a complex arrival of malt and vanilla.
Palate: Soft and languid at first, brilliant chewy malt and cocoa adds the depth and balance.
Finish: There is a delightful level of residual peat which ensures a long finish.
Comment: I admit to being a little biased here as I did have a hand in putting this whisky together. But I must say I adore it for its wonderful balance.

Ardbeg 1975 Limited Edition (OB)
Região: Islay
Tipo: Single Malt
ABV: 58,10%
Destilado: 1975
Tasting Notes - Michael Jackson
Nose: The complexity starts here. Heathery, rooty, burned notes. Fruity (apple-wood barbecue, grilled tomatoes, roasted peppers?) Hint of the typical Ardbeg 'leafy bonfire' character. Tar. Rope. Seaweed.
Palate: Sappy, earthy, peppery.
Finish: Salt. Lemon skins. Barbecue smokiness. Very long indeed.
Comment: Ardbeg is one of my great favourites, and this is one of the best versions I have tasted recently.

Ardbeg 1977 (OB)
Região: Islay
Tipo: Single Malt
ABV: 46%
Destilado: 1977
Tasting Notes - Dave Broom
Nose: Complex and strangely delicate. Seashore aromas but also fruit. Tangerine, marmalade, cream.
Palate: Complex and mouth filling. A lovely soft start with that elegant fruit. The smoke builds in power as it moves through the mouth, drying as it goes.
Finish: Immense. Incredibly long. You’ll taste it the next day.
Comment: A stunner

Arbeg 1990 Limited Edition (OB)
Região: Islay
Tipo: Single Malt
ABV: 55%
Destilado: 1990

Ardbeg - Airigh Nam Beast - 1990 Limited Edition (OB)
Região: Islay
Tipo: Single Malt
ABV: 46%
Destilado: 1990
Idade: 16 anos
Tasting Notes- Arthur Motley
Nose: Ashy, smoky and lemony. Seaweed, apple, mint and tea tree oil. Intense, snarling and complex.
Palate: Not quite the assault I’d expected but delicious all the same. Lots of sweetness, tea tree, ash and a vegetal/autumn leaf flavour.
Finish: Smoked meats and a persistent seaweed.
Comment: For all its chest-beating, smoking-gun aroma, the palate is softer and more approachable.Compelling.

Ardbeg - Uigeadail
Região: Islay
Tipo: Single Malt
ABV: 54,2%
Tasting Notes - Michael Jackson
Nose: Intensely smoky. Dry, clean, tangy smoke. Like standing downwind of the barbecue while steaks are char-grilled on the beach.
Palate: Firm, very smooth, then explodes on the tongue.
Finish: Hot. Alcoholic. A shock to the system.
Comment: The elemental opposite of the sophisticated Lord of the Isles.