Isle of Jura - Colecção Jura Paps - Mountain of the Sound, Mountain of Gold e The Sacred Mountain (OB-46%). Single Malt Island Scotch Whisky.

Há muitíssimo tempo que já não escrevia sobre a emblemática destilaria da Isle of Jura.

Mais uma vez, durante o Festival de Islay, esta destilaria aproveitou a ocasião para lançar a sua Colecção: Jura Paps.

Esta Jura Paps é composto por três Single Malt, todos eles limitados a 1.300 garrafas, amadurecidos durante 15 anos e cujos nomes homenageiam a emblemática montanha da Ilha de Jura.

Mountain of the Sound: Amadurecido durante 15 anos, passou a fase final do seu estágio em cascos de ex-cabernet Sauvignon, sendo engarrafado com 46% ABV.

Mountain of Gold: Amadurecido durante 15 anos, passou a fase final do seu estágio em cascos de ex-Pinot Noir, sendo engarrafado com 46% ABV.

The Sacred Mountain: Amadurecido durante 15 anos, passou a fase final do seu estágio em cascos de ex-Barolo. sendo engarrafado com 46% ABV.

Mais uma vez faltei ao Feis Ile 2009!. Lançamentos da Jura, Ardbeg, Bowmore, Bunna, Bruichladdich, Caol Ila, Lagavulin e Laphroaig

É sempre com enorme expectativa, pelo menos para mim, tomar conhecimento dos whiskies lançados durante este fabuloso Festival.

Engarrafamentos Especiais do Feis Ile 2009:

Isle of Jura:
- Paps of Jura - 15 Years Old,

Ardbeg (dois single casks):
- Ardbeg Single Cask Bottling – cask number 1189 – Destilado em 11/5/98 e engarrafado em 10/12/08, com 54% ABV. Sendo amadurecido em "Toasted oak". Limitado a 252 garrafas exclusivas para o Feis Ile.
- Ardbeg Single Cask Bottling – cask number 1190 – Destilado em 11/5/98 e engarrafado em 10/12/09, com 54.7% ABV. amadurecido em "Toasted oak". Limitado a 282 garrafas exclusivas para o Feis Ile.

Bowmore:
- Bowmore 9 Years Old,
Bunnahabhain:
- Moine Cask Strength
Bruichladdich :
- Oirthir Gaidheal 1993-2009, 16 YO, Casco de ex-sherry, 53.6%, cask 013
Caol Ila:
- 1996, Single Cask 12 Years Old - Casco de ex-sherry.
Lagavulin:
- 1995 Sherry Single Cask 54.4%,
Laphroaig:
- 12 Years Old-Cairdeas, Cask Strength 57.5%

Jura - Vintage 1974 (Single Malt Island Scotch Whisky)

Já tinhamos anteriormente divulgado este Vintage 1974, aquando do lançamento das novas expressões da Destilaria Isle of Jura.
Porém o mesmo foi agora finalmente colocado em comercialização pela Jura.

Isle of Jura - Vintage 1974 (OB)

Destilado em 1974 e amadurecido em cascos de ex-xerez, durante 34 anos nos armazéns da destilaria, foi engarrafado com 44,5% (ABV) e é limitado a 648 garrafas.
Segundo a destilaria o resultado é: "a spectrum of delight with flavours of chewy caramel, crushed hazelnuts, chocolate and warm hints of liquorice, cinnamon and orange peel".

O preço deste Vintage é de £500,00 ......

Colecção Jura: Water, Fire, Air, Earth (Parte VI)

Water

Região: Island

Tipo: Single Malt

ABV: 49,6%

Destilado: 1989

Bottle nº: 614

Edição limitada a: 624

Fire

Região: Island
Tipo: Single Malt
ABV: 46%
Destilado: 1998
Edição limitada a: 684

Air

Região: Island
Tipo: Single Malt
ABV: 46%
Destilado: 1993
Bottle nº: 616

Earth

Região: Island
Tipo: Single Malt
ABV: 46%
Destilado: 1999
Edição limitada a: 840

Jura - Superstition (OB - 43%) - Single Malt Island Scotch Whisky

Bebi durante bastantes anos os whiskies da Isle of Jura!. Fundamentalmente o Jura 10 Years Old e o Superstition, lembro-me deles bastante bem!.

Tive ontem porém a amável ocasião de provar de novo o Superstition, cujo lançamento comercial remonta a 2002.

O rótulo e a garrafa são de um design fantástico, a cruz celta, conduz extremamente bem com esta destilaria, fundada em 1810 por Archibald Campbell, sendo hoje propriedade da White & Mackay (United Spirits).

Notas de Prova:

Nariz: Realça a turfa, porém com bastante incidência marítima. Algumas notas a frutos secos.

Paladar: Ligeiramente marítimo, com algumas notas secundárias turfadas. Ligeiramente oleoso. Bastante suave e não muito doce. Fácil e agradável de beber.

Final: Meio longo. Fresco. Bastante suave.

Comentário: Bom equilibrio entre a turfa (ligeira) e o paladar marítimo. Bom whisky para um final de tarde ou príncipio de noite.

Colecção Jura: Isle of Jura 10 Years Old (OB - 43%), Isle of Jura 10 Years Old (OB - 40%) (Parte V)

Isle of Jura 10 Years Old (OB)

Região: Island
Tipo: Single Malt Scotch Whisky
ABV: 43%
Idade: 10 anos

Isle of Jura 10 Years Old (OB)
Região: Island

Tipo: Single Malt Scotch Whisky

ABV: 40%

Idade: 10 anos

Colecção Jura: Jura 18 YO, Jura 10 YO, Jura Special Edition, Isle of Jura 16 YO (Parte IV)

Jura 18 Years Old (OB)

Região: Island

Tipo: Single Malt Scotch Whisky

ABV: 40%

Idade: 18 anos

Jura 10 Years Old (OB)

Região: Island
Tipo: Single Malt Scotch Whisky
ABV: 40%
Idade: 10 anos

Jura Special Edition (OB)

Região: Island

Tipo: Single Malt Scotch Whisky

ABV: 43%

Idade: NAS

Isle of Jura 16 Years Old (OB)

Região: Island
Tipo: Single Malt Scotch Whisky
ABV: 40%
Idade: 16 anos

Colecção Jura: Isle of Jura Superstition, Superstition, Isle of Jura 1984 - 19 YO - George Orwell, Jura Heavy Peated Edition (Parte III)

Isle of Jura Superstition (OB)

Região: Island

Tipo: Single Malt

ABV: 45%

Idade: NAS

Superstition (OB)

Região: Island
Tipo: Single Malt
ABV: 43%
Idade: NAS

Isle of Jura 1984 - 19 Years Old - George Orwell Commemorative Edition (OB)

Região: Island

Tipo: Single Malt

ABV: 42%

Amadurecimento: Sherry Cask Finish

Destilado: 1984

Idade: 19 anos

Jura Heavy Peated Edition (40ppm - OB)

Região: Island
Tipo: Single Malt - Cask Strength
ABV: 58%
Destilado: 27 Janeiro 1999

Colecção Jura: Isle of Jura 1990, Isle of Jura 15 YO, Jura Twenty One, Jura 40 YO, Isle of Jura 21 YO, Jura Legacy (Parte II)

Isle of Jura 1990 Vintage Collection (OB)

Região: Island

Tipo: Single Malt

ABV:45%

Destilado: 1990

Engarrafado: 2005

Idade: 15 anos

Isle of Jura 15 Years Old (OB)

Região: Island
Tipo: Single Malt - Cask Strength
ABV:57,5%
Destilado:22 de Março de 1989

Engarrafado:11 de Outubro 2004

Garrafa nº: 451 de 850

Jura Twenty One (OB)

Região: Island

Tipo: Single Malt

ABV:40%

Idade: 21 anos

Jura 40 Years Old (OB)

Região: Island
Tipo: Single Malt
ABV:45,1%

Destilado: 12.01.1966
Idade: 40 anos

Edição Limitada: 98 garrafas

Isle of Jura 21 Years Old (OB)

Região: Island

Tipo: Single Malt

Idade: 21 anos

Jura Legacy (OB)

Região: Island
Tipo: Single Malt

ABV: 40%
Idade: 10 anos

Colecção Jura: Isle of Jura 8 YO, Isle of Jura 10 YO (43%/40%), Isle of Jura Cask Strength 10 YO, Isle of Jura 5 YO, Jura Whisky 2002, (Parte I)

Isle of Jura 8 Years Old (OB)
Região: Island
Tipo: Single Malt
ABV: 40%
Idade: 8 anos

Isle of Jura 10 Years Old (OB)
Região: Island
Tipo: Single Malt
ABV: 43%
Idade: 10 anos

Isle of Jura - Cask Strength - 10 Years Old (OB)
Região: Island
Tipo: Single Malt - Cask Strength
ABV: 61,2%
Idade: 10 anos

Isle of Jura 5 Years Old (OB)
Região: Island
Tipo: Single Malt
ABV: 60,6%
Idade: 5 anos
Destilado:1999
Engarrafado:2004
Garrafa nº: 286

Jura Whisky 13 Setember 2002 (OB)
Região: Island
Tipo: Single Malt
ABV: 58,8%

Cask nº: 1124

Isle of Jura 10 Years Old (OB)
Região: Island
Tipo: Single Malt
ABV: 40%
Idade: 10 anos

Jura - Edições Limitadas 2008 (Single Malt whisky)

Como já tinhamos referido no dia 21 de Abril, a destilaria de Jura, iria lançar a sua nova gama, este facto ocorreu durante o Festival de Islay.
A nova gama de 2008 da destilaria de Jura é composta pelos seguintes whiskies:

- Earth
- Air
- Fire
- Water
- Vintage 1974

Ainda não tivemos o privilégio de que o mesmo nos passasse pelo nariz e boca, porém já o podemos ver!.

Isle of Jura - Edições limitadas 2008 - Island single malt scotch whisky

O whisky da destilaria de Isle of Jura, foi um dos primeiros single malt que juntei à minha WhiskyScape, e pelo qual guardo excelente memória.

Esta destilaria da região de Island, situada na Ilha de Jura, hoje com 200 habitantes, foi fundada em 1810, e ao contrário dos seus vizinhos de Islay, produz um whisky claramente mais leve, fumado e menos turfado.

A água de Bhaile Mhargaidh, bastante escurecida pela turfa, mas de uma extrema leveza, corre pelas rochas de quartzo até à destilaria, sendo um dos ingredientes fundamentais para dotar o whisky aqui produzido de uma grande suavidade.

Durante o corrente ano a Isle of Jura irá lançar, cinco novas Edições Limitadas, a juntar às três já existentes:

Earth

Air

Fire

Water

Vintage de 1974

1999 Heavily Peated (já existente)

Delme Evans Special Edition (já existente)

40 Years Old (já existente)

A par das edições limitadas, descritas anteriormente, a destilaria manterá a sua gama corrente:

10 Years Old

Superstition

16 Years Old

18 Years Old

21 Years Old